我的存在

一般大家到 Pizza Hut,大多會點 Pizza,可是我要介紹的是它們的 Pasta! 第一次吃到 Pizza Hut 的 pasta 是在 Target 裡. 有一回去 Target 買東西,買完後剛好是吃晚飯的時間. 而 supermarket 內都有會結合一些比較 popular 的咖啡店或速食店,例如 Starbucks 和 McDonald's 等等. 而 Target 合作的 fast food restaurant 是 Pizza Hut. 當天點餐時看到 menu board 上有 2 種 pasta 的 combo: Meaty Marinara 和 Creamy Chicken Alfredo. 簡單來說,一種是紅醬 pasta,另一種是白醬 pasta. 我點的是 Meaty Marinara combo,吃了之後,非常感動! 可能當時也餓了,反正我吃完之後,有一股想要再去吃的衝動.
Pizza Hut 在美國的分店有許多種型態: 有家庭式的內用型餐廳 (family-style dine-in),還有只做外送和供客人來店取餐的店面 (delivery & carry-out),或是混合式的餐廳 (hybrid),也就是結合前兩種型式服務的餐廳. 而在 Target 和校園 food court 裡的則是快餐店 (fast food restaurant) 的型式,也稱為"Pizza Hut Express" or "The Hut". 且不同的店, menu 也都不同. 例如在 Pizza Hut Express 裡看到的 combo options,若到 family-style dine-in restaurant 的 menu 上看的話,就沒有這些 options.
我第二次是去 delivery & carry-out 的 Pizza Hut 點 pasta. 只要點 pasta,就會附送 breadsticks.
 

一天當中,我最愛吃的就是早餐. 喜愛到什麼程度呢? 有時早上起不來,但一想到可以吃 milk + cereal,就可以立刻很干願地起床了,神奇吧! 我真的超愛 cereal 的,而 cereal 有分兩種,一種是 cold cereal,另一種是 hot cereal. 先講 cold cereal,它是非常方便又節省時間的產品. 早上趕時間的話,只要將 cold cereal 倒入大 mug 或是 bowl 中,接著再倒入 milk. 這樣花不到 1 分半鐘的時間,早餐就 ready 囉~
 
購買 cereal 也是一大樂事,每次可以選擇不同的口味. 但我買的重點有二: 一是要多樣性, 二是要含有 cluster,因為我喜歡 chunky 的口感. 有些 cereal 很單調,裡頭只有玉米片. 我常買裡頭有含 oat, almont, raisin 等等混在一起的包裝,感覺上比較營養,吃起來也比較好吃啊! 不過就算是買這種多樣性的 cereal,我自己還是會另外再加一些東西,例如 Dried Cranberries (蔓越莓乾) 或 nuts 等等. 

第一次在 supermarket 看著這水果的外觀,完全看不懂,也不曾在台灣看過它. 於是瞄了一下它的名字,也搞不清楚重音在哪一個音節. 後來在 Costco 買過裝在密封盒子的 Pomegranate,果實(種子)是呈半透明的紅色小顆粒狀,很漂亮,吃起來也好吃. 因此第二次再看到它時,就大膽地買回家了. 
 
回家把它剖開後,當場愣了一下,怎麼跟我想的不一樣??!! 我以為種子的部份會長得和木瓜內部的種子相同,只要用湯匙一刮,就可以全部一次刮下來了. 結果石榴的種子是分佈在白色薄膜上,所以我只好用手將這些晶瑩剔透的種子,一顆顆地從薄膜上剝下來. 不但花了些時間,剝完後,整個廚房和命案現場一樣,被紅色的汁液噴的到處都是,就連我身上的白色上衣也無法幸免. 
後來上網查詢一下別人是否會遇到同樣的情況,才發現有個好法方可以解決這個問題. 先把剖開一半的石榴放到一盆乾淨的水中,並在水中剝下它所有的種子,如此一來,紅色汁液就不會四處亂濺哩~

Ritz (麗滋) 是 Nabisco (納貝斯克) 公司旗下所生產的一個相當有名氣的 cracker brand,而 Nabisco 是一間很大的公司,旗下有許多大家耳熟能詳的品牌,例如 Oreo, Chips Ahoy!,和 Nilla Wafers 等等. Ritz 有分兩種,一種是 regular size 的 Ritz ,另一種是 small size 的 Ritz Bits Sandwiches.

早餐是一天中最重要的一餐,所以我特別愛吃早餐,也絕對不會因為忙而忽略掉任何一頓早餐. 因為美國牛奶很便宜,因此早上的一大杯牛奶是不可或缺的. 我最愛的早餐是牛奶加 cereal,再配上夾片 cheese 的土司. 美國賣的 cereal 有很多種類,可是除了 cereal 外,我還會再另外加點 dried cranberries 到牛奶裡頭. 一來是為了增加口感,二來是由於健康取向,畢竟 cranberry 的好處多多啊~Ocean Spray 是相當知名的 dried cranberries brand ,它們有出產 juice, craisins,和 oatmeal 等食品. Craisins 就是 dried cranberries,而這個字已經被 Ocean Spray 註冊了,所以其它製造商不可延用此字到相同商品上. Craisins 是由新鮮的 cranberries 脫水乾燥後製造而成. 此做法和製做 raisins 類似, 只是 raisins 是由新鮮的 grapes 而製成的.目前 Ocean Spray 的 craisins 系列有下列 7 種商品,我最常買的是 original dried cranberries.
• Craisins® Original Dried Cranberries
• Craisins® Blueberry Juice Infused Dried Cranberries
• Craisins® Cherry Juice Infused Dried Cranberries
• Craisins® Pomegranate Juice Infused Dried Cranberries
• Craisins® Snack Packs
• Craisins® Trail Mix - Cranberry & Chocolate
• Craisins® Trail Mix - Cranberry, Fruit & Nuts
 

IHOP stands for "International House of Pancakes". 由名字就可以知道 IHOP 是以 pancake 著稱,所以 menu 就是拿 pancake 來當 cover. IHOP 賣的早餐相當多樣化,除了 pancakes 外,還賣 waffles, French toasts,以及相當好吃的 omelettes. 比較令我驚訝的是, T-bone Steak & Eggs 也是 IHOP 的早餐選項之一,很懷疑真的有人把牛排當早餐吃的嗎?! 雖然 IHOP 著重於早餐,但也供應午餐和晚餐. IHOP 的 menu 在網頁上看得到,有 sandwiches, burgers, steak, 和 salad 等等.最令人欣賞的一點是 IHOP 的 24 小時營業,重點是客人可以在凌晨時,點早餐或午餐的所有選項,不像很多店會限定早餐只在每天的 11 點前供應. 這點終於讓我在美國感覺到一絲絲如同住在台北般的便利性了. 以前不管熬夜到幾點,只要走下樓,都可以找到吃的,例如 24 小時的 7-11,或營業到凌晨的路邊攤等. IHOP 有陣子的廣告詞是"Why not eat breakfast for dinner tonight?",這句真是太深得我心了! 我就是那種會在晚上吃土司夾蛋當晚餐的人. 常聽別人說 IHOP 的 Omelette 很好吃,所以就點了一客 Big Steak Omelette. 蛋皮煎得剛剛好,裡頭包著切成一絲絲的 potato,配著牛肉片和 tomato,再沾點附上的 salsa 醬一起吃,真是美味極了! 喜歡辣的人,可以另外加些 Tabasco sauce,絕對不會讓你失望~Big Steak Omelette: Tender strips of steak, hash browns, green peppers, onions, mushrooms, tomatoes and Cheddar cheese. Served with salsa. 

Pepperidge Farm is one of my favorite brands. I love its cookies so much! I went to supermarket yesterday, and found all Pepperidge Farm cookies are on sale. The original price for each package of cookies is $3.69, but now it's $1.88 for each package. What a great deal! I decided to buy 4 packages of them immediately. After I went home, I finished Vernoa cookies within one day.
Those are what I bought yesterday: Lemon, Milano, Chessmen, and Verona cookies.
 
Pepperidge Farm 的創辦人是 Margaret Rudkin. 她從 1937 年開始為她生病的兒子做餅乾,因為她兒子有氣喘,而且對一般的市售加工食物過敏. 於是她發明了一種不含防腐劑,卻能讓麵包依舊好吃的方法. 她兒子的醫生把這個配方介紹給他其它的病人,並鼓勵 Margaret Rudkin 烘焙更多的麵包. 漸漸地,愈來愈多人知道她的麵包好吃,她也就開始做起麵包的生意來了.

Arizona Inn 是間有歷史的小飯店. 由於內部有美麗的 garden, fountain, outdoor swimming pool, tennis court,以及 maing dining room 的食物獲得相當高的評價,所以有許多人選擇在此地辦 wedding reception. 飯店正前方有一個專屬的停車場,我個人很喜歡這種垂吊式的路燈呢~ 大門的佈置不是走奢侈華麗風,而是走簡約典雅風. 粉紅色的牆,配上水藍色的窗框,再加上四周美麗的花圃,帶給人輕鬆,且沒有壓力的氣氛. 相較於低調的門面,走進飯店後,會讓人有一種別有洞天之感.  看到大家對食物的 review 非常優,剛好有優惠可用低價購買 $25 的 coupon,於是找一天特地來到這裡吃晚餐. 這間就是main dining room. 餐廳的價位雖然不便宜,但客人卻依舊不少哦~  和其它餐廳一樣,餐前會送上 bread & butter. Bread 是圓形的,butter 也是球形狀的. 把 butter 放入 bread,還未塗開時,是不是很像 puff 呢?

剛來美國時,某天中午正猶豫著不知要買什麼吃的時候,同學提議吃"Peanut Butter and Jelly". 當下聽到,完全不知道他講的是什麼東西. 一問之下,才知道這是 sandwich 的一種. 作法很簡單,我相信每個人都會,只要你有以下3種材料即可.1. Bread: 用白土司或是全麥土司都可以,端看個人喜好. 2. Peanut Butter: 各牌子的花生醬皆行. 我個人喜歡 Skippy 的 Creamy Peanut Butter. Skippy 有出各式各樣的花生醬,除了 creamy 的之外,還有 super chunk, reduced fat 等等不同的 taste. 有興趣的人可以參考 Skippy 的網址: http://www.peanutbutter.com/products.aspx3. Jam or Jelly: 任何自己喜愛的 flavor 都可以,可是我目前吃到在外頭賣的都是 strawberry 的口味. (果醬是 Jam 還是 Jelly ?)

Fatburger 位於 Strip 上 MGM Grand 和 Planet Hollywood 的中間,就在 McDonald's 的隔壁,很好找. 印象中有聽人說過這間的 burger 不錯吃,而某天凌晨經過時,發現它是 24 小時營業,剛剛好肚子有點餓,所以就走進去光顧囉~ 記得當時快凌晨1點了,沒想到一進門,店居然是客滿的. 而且排隊的隊伍也很長,一排是在等點餐的,另一排是在等拿餐的(外帶的). Fatburger 賣的 burger 跟衣服一樣,有許多不同的 size,從 S 到 XXXL 都有.  他們的 burger 可以外加 add-ons,例如 cheese, bacon,和 egg 等. 別人推薦的就是加了蛋的 burger! 這讓我開始懷念台灣早餐店賣的漢堡加蛋,還有土司夾蛋,都好吃的不得了~ 以前早上天天都吃的到,所以沒有什麼特別的感覺. 來到美國後,多希望隔壁就有一家早餐店. 早上可以點杯熱奶茶,來個切邊的鮪魚三明治,再加上奶酥厚片,對我而言就是難得的幸福了~ 我點的是 big fat deals 的 medium deal,外加一顆 egg,這樣加稅後價錢為 $11.53. 點完餐後,要等號碼領餐. 不知是外帶的人太多,還是人手不夠的關係,讓人等很久耶~ (難道是因為餓了,所以覺得特別久?) 他們的 burger 和 In-N-Out 一樣都是現做的,很新鮮,可是等待的時間絕對比 In-N-Out 要來的長. 好在拿到 burger 時,沒讓我失望. 蔬菜很脆,整個 burger 是熱的,再加上有顆蛋夾在裡頭,吃起來很滿足的感覺~