記得有次去 Las Vegas 的 Spice Market Buffet (位於 Planet Hollywood & Miracle Mile Shop 裡) 用餐,看到很多小朋友在吃棉花糖. 不過由於 Dessert 區的小甜點擺滿了整個台面,所以沒有位置擺棉花糖. 如果想要吃的話,要自己跟服務人員講.

我一直以為所有的棉花糖都叫 Marshmallow,結果服務人員聽不懂我要什麼. 我只好說”It’s pink and made by sugar. Looks like cloud.” 這回她就懂了,一面拿給我,一面告訴它的名字叫"Cotton Candy”.

Ok,又學到了一個單字,也才知道原來美國也有賣這令人抅起童年回憶的玩意兒呢~

Cotton Candy 

回家後查了一下, marshmallow 是指美國 supermarket 常賣的一小顆一小顆裝成一包的棉花軟糖. 可以當零食直接吃,或是在烤肉時用火烤一烤之後吃.  

Mashmallow 

還有另一種吃法就是加在熱飲裡,最常見就是加在熱巧克力中. 當飲料的熱度使其溶化後,可以增加飲料的甜度. 例如 Swiss Miss 的 instant hot cocoa mix 系列中,就有賣加了 marshmallow 的包裝哦~

swiss miss hot coca mix 

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