Both Cold Stone Creamery and Frost opened their first stores in Arizona, USA.
Cold Stone Creamery
喜歡 Cold Stone 的原因,不單單是因為好吃,還因為客戶可以依自己的喜好,來客制化屬於自己的冰淇淋.
Cold Stone 不只賣 ice cream,也有賣許多 ice cream 的相關產品,例如 cake, cookie sandwich, pie, smoothie, shake, 和 iced & blended coffee. 以上的產品,各提供多種不同的口味,供君選擇.
Ice cream 區雖然裝飾的沒有 Frost 那樣花俏,可是客戶可以選擇多種不同的 mix-ins 加入 ice cream 裡,增加不同的風味. Cold Stone 的客制化冰淇淋分成兩種形式. 一種是"Signature Creations",另一種是"Custom Creations".
Signature Creations 是 Cold Stone 店家本身調出最佳化和最受歡迎的口味. 而 Custom Creations 則是由客戶選擇自己喜愛的 ice cream,加入 mix-ins 混合而成的新口味. Mix-Ins 有 candy mix-ins (例如太妃糖,M&M's,和白巧克力碎片), nut mix-ins (例如杏介片,腰果), fruit mix-ins (例如藍莓,葡萄乾), cakes & cookies mix-ins(例如 OREO)...等等各式各樣的選擇.
我最喜歡的 ice cream 口味是 Vanilla Bean(不是每家 Cold Stone 都有賣),其次是 French Vanilla. 再加入 Pecan Pralines 就成為 my favorite 囉~
Ice Cream 的 size 分為3種: Like it (約 5 oz), Love it (約 8 oz), 和 Gotta Have it (約 12 oz). 還可以選擇不同的 waffle cones 或是 bowls 來盛裝 ice cream 哦~
如果你常去消費的話,別忘了跟店家要一張 punch card. 每集滿 9 個 punches,就可以換一樣免費商品.
每年除了自己生日當天,可以到 Cold Stone get a free ice cream. Cold Stone 固定會舉辦 annual free ice cream 的 social event,而時間都會公佈在它們的網頁上哦~
Cold Stone Creamery website: http://www.coldstonecreamery.com/
Frost, A Gelato Shoppe
Frost 賣的是義大利式冰淇淋,主要分成兩種 style,一種是 gelato,另一種是 sorbet.
Gelato 和其它冰淇淋的主要不同點在於它所含的脂防量比較低,糖也少一了點點,因此 Frost 主打的是健康導向. 而 Gelato 之所以不能被稱之為 ice cream 的原因,是由於 USDA(美國農業部)指出任何脂肪含量低於 10% 的產品,不可稱為 ice cream. (Gelato 的脂肪含量約為 3%~8%.)
Sorbet 則是由水果和果汁所製成類似冰沙的產品(不含牛奶).
Frost 內部裝潢的色調很明亮. 和 Cold Stone 一樣,所有口味都可以先試吃看看,再決定你要購買哪一種.
除了 Gelato 和 Sorbet 之外,也有賣 Gelato Cake, Coffee, Hot Chocolate,和一些 Drinks.
Gelato 區真是擺的美輪美奐,看得我每種口味都想嘗一口呢~
Frost website: http://www.frostgelato.com/thefrostgelateria.html
[結論]: 哪家好吃完全是看個人的喜好問題. 以我而言,雖然 Frost 有許多的擁護者,也一直登上雜誌的排名,我還是比較喜 Cold Stone. 因為 Frost 沒有賣我最愛的口味 Vanilla Bean & French Vanilla,只有賣 Vanilla. 而且可能是太健康的關係,吃起來總覺得沒有 Cold Stone 的那種濃郁的口感哩~
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